Η Μελισσαργά Εύα έλαβε το Πτυχίο του Φιλοσοφικού Παιδαγωγικού με κατεύθυνση Παιδαγωγικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2018.
Από τον Δεκέμβριο 2022 εργάζεται ως διοικητική υπάλληλος στο Ινστιτούτο Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών (Ι.Π.ΤΗΛ) του Εθνικού Κέντρου Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης. (Ε.Κ.Ε.Τ.Α.).