Η Αναστασία αποφοίτησε από το Τμήμα Προσχολικής Εκπαίδευσης του
Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (2011) και απέκτησε μεταπτυχιακό
δίπλωμα (M.Sc.) στη Σχεδίαση Διαδραστικών και Βιομηχανικών Προϊόντων και
Συστημάτων από το Τμήμα Μηχανικών Σχεδίασης Προϊόντων και Συστημάτων του
Πανεπιστήμιου Αιγαίου το 2016. Από τα τέλη του 2018 είναι βοηθός έρευνας
στο Ινστιτούτο Τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών (ΙΠΤΗΛ) στο
Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης (Ε.Κ.Ε.Τ.Α).

Η κύρια συνεισφορά της ως βοηθός έρευνας είναι πρακτικά η συμμετοχή της
στην εννοιολογική (conceptual) διαμόρφωση λύσεων, στη σχεδίαση διεπαφών
χρήστη πριν ή/και κατά τη διάρκεια διαφόρων σταδίων της ανάπτυξης και
γενικότερα η παροχή υποστήριξης ως σχεδιάστρια UI/UX. Έχει εργαστεί ή
παράσχει υποστήριξη σε έργα που ενσωματώνουν διάφορους τομείς και
τεχνολογίες όπως Ενέργεια, Διαδίκτυο των Πραγμάτων (IoT), τεχνολογίες που
βασίζονται σε Blockchain, Κατασκευές, Υγεία, Διαδίκτυο Οχημάτων (IoV),
Κυβερνοασφάλεια, Παρασταστικές Τέχνες, για διεπαφές χρήστη σε Web, Mobile
και Επαυξημένη Πραγματικότητα (AR).